Gardenia melanin bojilo

Naziv proizvoda: Gardenia Melanin Colorant
Aktivni sastojak: Gardenia Melanin
Korišteni dio: voće
Izgled: tamni puder
Metoda ekstrakcije: voda/etanol
Certifikat: KOSHER, HALAL, ISO, ORGANSKI CERTIFIKAT
Svojstvo: Tamno crni prah, grudica, pasta ili tekućina, malo posebnog mirisa, bez okusa, topiv u vodi, ebanovina

Pošaljite upit

Opis

OPIS PROIZVODA

Gardenia black prirodni je crni pigment ekstrahiran iz ploda gardenije, koji se uglavnom koristi u prehrambenoj industriji, piću, kozmetici i farmaciji. To je popularno prirodno bojilo i naširoko se koristi zbog svojih sigurnosnih i zdravstvenih prednosti.

Glavna komponenta

Crveni pigment i žuti pigment: Nakon kemijske reakcije ili oksidacije u obliku crnih tvari.

Karotenoidi: osiguravaju osnovni ton, uglavnom iz ekstrakta voća gardenije.
Iridoidni glikozidi: posebna kemijska komponenta u gardeniji, koja stvara tamne tvari tijekom procesa oksidacije.

5eb7fae47538766165e192b01b263107Gardenia-black

Naziv proizvoda:Gardenia melanin bojilo

Metoda izdvajanja:Voda/Entanol

Korišteni dio:Voće

Izgled: Tamni puder

Aktivni sastojak:Gardenia Melanin

Opseg primjene:Primjenjivo u proizvodima za hranu, piće, začine (sojin umak, ocat itd.).

Svojstvo:Tamno crni prah, grudica, pasta ili tekućina, malo posebnog mirisa, bez okusa, topiv u vodi, ebanovina

Potvrda:KOŠER, HALAL, ISO, ORGANSKI

FUNKCIJA I PRIMJENA

1. Prirodna bojila
• Pruža postojanu crnu boju bez nuspojava.
• Prikladno za različite prehrambene, napitke, konditorske i farmaceutske formulacije.
2. Antioksidativno djelovanje
• Sadrži karotenoide i polifenole, koji mogu uhvatiti slobodne radikale.
• Usporava starenje stanica i blagotvorno djeluje na zdravlje.
3. Protuupalni učinak
• Smanjuje upalu i pomaže u poboljšanju zdravlja kože ili crijeva.
4. Antibakterijski učinak
• Ima inhibitorni učinak na neke uobičajene patogene i pogoduje konzerviranju hrane.
5. Funkcija zdravstvene njege
• Iridoidni glikozidi i glikozidi gardenije mogu imati zaštitne učinke na jetru.